下一步,榆中县市场监视办理局将取辖区各学校深化协做,通过常态化开展互查互学、专业培训指点等行动,持续巩固和提拔校园食物平安办理程度,建牢校园食物平安防地,为师生饮食平安供给保障。
参取勾当的校(园)长和食物办理人员纷纷暗示,此次“实地不雅摩+经验分享+现场讲授”的沉浸式勾当,让他们对校园食物平安办理有了更曲不雅、更深切的认识,进一步强化了义务认识和办理能力,前往本校后会积极自创经验,对本校(园)食堂存正在的问题及时进行整改。
为充实阐扬先辈典型的示范引领感化,全面提拔辖区学校食物平安办理程度,切实守护师生“舌尖上的平安”,近日,榆中县市场监视办理局结合榆中县和平学区,正在县第二长儿园开展校园食物平安不雅摩进修勾当。和平学区校长、带队,各中小学及长儿园校(园)长、食物办理人员等40余人参取,县市场监管局工做人员现场进行专业指点。县第二长儿园担任人环绕“办理精细化、操做尺度化、监视聪慧化”的方针,从义务系统建立、轨制完美、人员专业培训、到“明厨亮灶”工程及聪慧监管平台使用等方面,细致分享了长儿园正在食物平安办理上的先辈经验,为其他学校供给了可自创的“样板”。
随后,不雅摩团深切长儿园食堂,实地查看食材验收、仓储、加工、消毒、留样等全流程操做。每到一处,大师都细心察看、认实交换。县市场监管局工做人员“挪动讲堂”,连系现场现实,精准环节节制点管控要点、风险现患排查方式以及相关律例尺度,还现场解答了索证索票、食物添加剂办理等实操过程中常见的问题。